Coquerel Calvados Fine 70 CL VOL.40%

18.50

Coquerel Calvados Fine

È un blend basato su un Calvados invecchiato 2 anni. È il risultato di un blending equilibrato di diversi raccolti.
Questo Calvados viene prima riposto in botti di quercia nuove dove rimane per parecchi mesi prima di essere messo in piccole botti di quercia stagionata affinchè il liquido possa “rapire” tutti i suoi aromi.

Calvados Coquerel Fine è caratterizzato dalla sua ricca fragranza di mela, dal suo aroma fresco e fruttato.

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Descrizione

Coquerel Calvados Fine

Un blend equilibrato di diversi raccolti, basato su un Calvados invecchiato 2 anni. Viene prima riposto in botti di quercia nuove, dove rimane per parecchi mesi prima di essere messo in piccole botti di quercia stagionata, da cui il liquore possa prendere gli aromi. Calvados Coquerel Fine è caratterizzato da una ricca fragranza di mela, con un bel sentore di vaniglia al palato ed un finale intenso.

Godendo del Coquerel Fine“, percepiamo rapidamente la freschezza della mela associata alle note di vaniglia derivanti dall’invecchiamento in giovani botti di rovere pregiato durante i primi mesi di invecchiamento.
Tasting Fine dà l’impressione di sgranocchiare una mela. ”

Prodotto in Francia:  Appellation Calvados Contrôlée

Gradazione alcolica: 40 % Vol
Colore: Oro brillante
Aroma: Mela
Gusto: Ricco con punta di vaniglia e una fine intensa
Utilizzo: Come aperitivo, on the rocks, con succo di arancio o acqua tonica; tra una portata e l’altra con un sorbetto alla mela verde; dopo cena come digestivo
Volume: 70 cl.

STORIA

1937
Il padre di René Gilbert fondò il Calvados Gilbert, conosciuto oggi come Maison Coquerel.

1941
Installazione nel Manoir du Coquerel a Milly, nel cuore della regione AOC a pochi chilometri da Mont Saint-Michel.

1971
Il gruppo tedesco Asbach & Cie, leader dei liquori nel FRG acquisisce il Calvados Gilbert e il signor François Martin ne prende la direzione

1990
L’azienda passa sotto la bandiera inglese in seguito all’acquisizione da parte di Diageo del gruppo Asbach & Cie e Jean-François subentra al padre.

1996
La Coquerel House riacquista la sua indipendenza dopo l’acquisizione della società da parte di Jean-François Martin.

Oggi
La Coquerel House è presente in venti paesi in tutto il mondo.

IL DOMINIO DI COQUEREL
Terre eccezionali per l’acquavite unica.
Tutte le nostre eaux-de-vie sono riconosciute AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) e ciascuna delle nostre mele proviene dalle migliori varietà che la Normandia offre.

Tutti i frutteti con i quali abbiamo scelto di lavorare sono certificati dall’INAO (Istituto nazionale delle denominazioni d’origine).

KNOW-HOW UNICO
Fabbricazione di sidro
Abbiamo mantenuto il principio di produzione usato in passato ma con le tecniche di oggi. Le mele vengono lavate e trasportate in una grattugia dove vengono schiacciate. La polpa ottenuta viene inviata ad una pressa per estrarre il succo delle mele, detto anche mosto.

Per alcuni mesi i mosti della mela fermentano naturalmente e lo zucchero gradualmente si trasforma in alcol. Diventa Sidro. Una volta completata questa fermentazione naturale, è possibile distillarla per ottenere l’acquavite di sidro.

LA CASA DI COQUEREL
Una casa rinomata.
I Calvados della nostra casa sono distribuiti in venti paesi in tutto il mondo e sono stati premiati ricevendo più di cento medaglie tra cui 5 gran premi d’onore del Presidente della Repubblica che premiano la migliore cantina del Calvados.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.30 kg
Dimensioni 0.80 × 0.80 × 30.00 cm


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