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Langhe Chardonnay Vivace della Tenuta Montefantino ML.750

10.00 7.99

Il Langhe Chardonnay Vivace della Tenuta Montefantino è un vino bianco DOC prodotto dall’omonimo vitigno coltivato nella provincia di Cuneo. Con questo vino l’azienda propone un fedele alleato a tavola, quando il menù include gustosi antipasti e piatti a base di pesce. Il Langhe Chardonnay Vivace esprime al meglio i sapori e le tradizioni vinicole delle Langhe piemontesi.

L’immagine è stata scattata al momento dell’inserimento del prodotto sul sito ed è puramente rappresentativa. Ignora eventuali date riportate sulla confezione, per avere conferma della data di vendemmia contattatemi.

Descrizione

Storia e produzione del Langhe Chardonnay Vivace
La storia dello Chardonnay è quella di un vitigno che ha come patria d’origine la Borgogna. Dalla fine del XIX secolo, tuttavia, si è diffuso in varie parti del mondo fino a conquistare la fiducia dei viticoltori piemontesi. Si contraddistingue per le sue bacche bianche e i grappoli piramidali di medie dimensioni. Cresce prevalentemente su terreni collinari e non soffre affatto le temperature delle Langhe.
Il disciplinare di produzione del Langhe Chardonnay Vivace prevede solo uve Chardonnay coltivate nel cuneese.

Caratteristiche organolettiche del Langhe Chardonnay Vivace
Un vino bianco di qualità come il Langhe Chardonnay Vivace ha proprietà organolettiche che conquistano gli intenditori. Il colore è giallo paglierino, anche se appena imbottigliato può avere dei riflessi verdognoli. Il profumo tradisce indiscussi sentori di frutta secca e perfino esotica, oltre che accenni di fiori bianchi. Il sapore del Langhe Chardonnay Vivace, infine, è alquanto fresco e armonico.

Abbinamenti gastronomici del Langhe Chardonnay Vivace
Il Langhe Chardonnay Vivace grazie alle sue proprietà organolettiche non teme nessun tipo di accostamento a tavola, nemmeno quelli con i piatti di primo livello. Tuttavia, dà il meglio di sé in compagnia degli antipasti e del pesce. In genere va servito a temperature non superiori ai 10/12 gradi centigradi.

Vitigno: Chardonnay
Tipo di vino: Vino bianco
Denominazione: DOC
Grado alcolico: 12,5%

TRADIZIONE: LE ORIGINI DELLA FAMIGLIA GHIGLIANO

La Tenuta Montefantino affonda le sue radici nei secoli scorsi, e oggi come ieri produce vini piemontesi all’insegna della qualità.
Le prime testimonianze scritte della famiglia Ghigliano risalgono alla seconda metà del XVI secolo, quando s’insediò in Montefantino . Nel 1790 la località prese il nome di frazione Ghigliani , come dimostra la lapide ritrovata nella vecchia cantina recentemente ristrutturata.
La famiglia Ghigliano fin dagli inizi si dedica con passione e dedizione alla coltura della vite. Alla metà del XIX secolo, l’avventura di guerra, che porta avanti fino all’inizio della prima guerra mondiale. Ma i trascorsi agricoli non vennero dimenticati, e la produzione vinicola continuò.
Il secondo dopoguerra ha segnato uno spartiacque nella storia della famiglia Ghigliano . Negli anni ’50 l’azienda ha intuito le potenzialità della vendita di vini piemontesi , ed ha iniziato un produrne piccole quantità, espandendo poi nel corso di tre generazioni, fino alla produzione attuale.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.20 kg
Dimensioni 10.00 × 10.00 × 30.00 cm


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